Omne Bröd drivs av ett äkta intresse att producera bröd av högsta kvalitet. Bageriets verksamhet bygger på innovativ teknikutveckling och hårt arbete. Det har det gjort sedan start.
Vi har i snart 80 år bakat gott bröd under eget och andras varumärken. Vår historia startade 1945 och är en del av de vi är idag, ett företag med lång erfarenhet av brödproduktion. Omne Bröd AB är en del av Göteborgsbaserade Profuragruppen sedan 2018.
Nyfiken på vår historia? Se olika hållpunkter nedan:
Hemma i verkstaden bygger Arvid Nordin, i största hemlighet, en maskin som bakar tunnbröd. Den första i sitt slag. I februari 1945 paketeras den första maskinbakade tunnbrödskakan för leverans till kund. Det blir startskottet för Firma Arvid Nordin, det som idag är Omne Bröd. Efterfrågan på maskinbakat tunnbröd ökar kraftigt och redan
1948 byggs ytterligare en linje för hårt tunnbröd.
För att trygga tillgången på emballage görs investeringar i en egen kartongtillverkning. Företaget blir aktiebolag och får namnet AB Arv. Nordins tunnbrödsfabrik. Arvid är med och grundar samarbetsorganisationen Sveriges Tunnbrödsfabrikanter.
I början av 1960-talet började företaget tillverka mjukt matbröd. 1963 kom först
Omnekakan och några år senare byggs en fjärde baklinje. Nu produceras både
mjukt-och hårt tunnbröd, samt mjuka kakbröd. Arvid lämnar företaget och en ny
generation tar vid.
Bageriet investerar i en ny och modern tunnbrödslinje från Holland. Man börjar
utveckla egna packmaskiner. Dessutom installeras en ny rationell bagerilinje för
mjukt matbröd.
I början av 1980-talet datoriseras administrationen. Den ”Holländska linjen” byggs om för att baka ett tjockare tunnbröd. Ett nytt varumärke, Mobackens, skapas för bageriets egna produkter. Tekakan blir en ny succé som varm distribueras till hela landet. Polarbröd köper Omne Bröd 1987. Bageriet gör sin första investering för infrysning av mjukt matbröd.
Den nya frystekniken gör det möjligt för bageriet att nå ut på en större marknad både
inom och utom Sverige. Produktionen ökar stadigt.
En ny produktionslinje med högre kapacitet för mjukt matbröd ersätter 2003 en av de
gamla linjerna. Bageriet får en helt ny inriktning mot mörka portionsbröd. Efterfrågan på det nya sortimentet ökar dramatiskt och en helt ny produktionslinje som fördubblar bageriets kapacitet invigs 2009. Bageriet blir 2006 certifierat enligt BRC och KRAV.
Idag ägs företaget av Göteborgsbaserade Profuragruppen.
Förutom mjukt matbröd tillverkas nu även bullar, till exempel kanelbullar. Bageriet
börjar nu även att tillverka produkter i andra varumärken.
Utveckling av nya produkter som frysta kanelbullar växer inom DVH och pizzabottnar tas fram. Efterfrågan på nya produkter inom matbröd utvecklas med nya och befintliga kunder.
Vi är som en stor familj som bryr oss om varandra och vill vara en arbetsplats där man gärna stannar kvar.
Vill du bli en i familjen?
För oss är miljöarbete en självklarhet. Men för att du inte ska behöva fundera vill vi berätta hur vi arbetar för att hålla nere miljöpåverkan så mycket vi kan.
Vårt bageri går på 100% grön el. Vi är certifierade enligt BRC, KRAV och EU-ekologisk produktion. Det gör att vi hela tiden måste säkerställa att vår produktion lever upp till en högt ställd standard. Ni som kund ska veta att miljö- och hygienarbetet finns verifierat av externa aktörer.
Dessutom är vi stolta över att vara ett helt veganskt bageri.
Byt språk:
Change language: